ヴィーガンブルーベリータルト｜葛豆乳カスタード＆焼かないオートミールクラスト
葛粉で作るもったり濃厚な豆乳カスタードと、焼かないオートミールのココア風味タルト生地で仕上げるヴィーガンブルーベリータルト。甘酸っぱくてやさしい味わいを、紅茶と一緒に。
Equipment
- スプーン
- ゴムベラ
- 冷蔵庫
Ingredients
- 1 台 焼かないオートミールココアタルト生地 10cm型
- 150 g ヴィーガン豆乳カスタード おおよそ
- 適量 ブルーベリー フレッシュ
Instructions
- 【タルト台を準備】 冷蔵庫で冷やしておいた焼かないオートミールタルト台を型からそっと取り出し、皿に移す。1 台 焼かないオートミールココアタルト生地
- 【カスタードを滑らかに】 冷やしておいたヴィーガン豆乳カスタードをスプーンで軽く混ぜ、なめらかにする。150 g ヴィーガン豆乳カスタード
- 【詰める】 カスタードをタルト台に均一に敷き詰める。
- 【飾る】 洗って水気を切ったブルーベリーをたっぷりとのせる。適量 ブルーベリー
- 【仕上げ】 好きな飲み物を淹れて、静かな時間と一緒に味わう。
Notes
- カスタードを詰めたら当日中に食べるのがおすすめ。
- 翌日に持ち越す場合は、カスタードとタルト台を別々に保存し、食べる直前に組み立てる。
- 季節のフルーツや他のベリーに置き換えても美味しく仕上がる。