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ふわトロなヴィーガン豆乳フレンチトースト

ヴィーガン🍞豆乳でふわトロフレンチトースト

by Vegin Vegan Vegun!
ヴィーガン•ベジタリアン対応の豆乳フレンチトーストです。卵なしでもふわトロ食感の美味しいフレンチトーストが出来上がります。豆乳の代わりにアーモンドミルクなどを使用しても◎ 材料が揃えば食べたい時にすぐ作ることができる簡単レシピです。
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Course Breakfast, 朝食
Cuisine アメリカン
Servings 1 人

Equipment

  • 包丁
  • まな板
  • 深皿
  • フォーク
  • 木ベラ
  • フライパン

Ingredients
  

  • 50 g 食パン (約6枚切り1枚)

調味液

  • 130 ml 無調整豆乳 (好みの植物性ミルクでもOK)
  • 大さじ 1 メープルシロップ

トッピング

  • ½ 本 バナナ
  • 適量 シナモンパウダー (あれば)
  • 適量 ブルーベリー (あれば)

その他

  • 小さじ ½~ ココナッツオイル (好みの油でもOK)

Instructions
 

  • 調味液を作る: 深皿に調味液の材料を入れてよく混ぜ、パンを浸す。同時にバナナをスライスしておく。
    ※フォークでパンに穴を開けながら、パンが調味液をほぼ全部吸い切るまで浸しておく。
    50 g 食パン, 130 ml 無調整豆乳, 大さじ 1 メープルシロップ, ½ 本 バナナ
  • 焼く: まず、フライパンにココナッツオイルをひいて温める。その後火を弱め、調味液に浸したパンとスライスしたバナナを並べて焼く。
    小さじ ½~ ココナッツオイル
  • 仕上げ: 両面にきれいに焼き色がつくまで焼いたら、火からおろしてお皿に盛る。好みでブルーベリーなどで飾りつけをして完成。
    適量 シナモンパウダー, 適量 ブルーベリー

Notes

ココナッツオイルは香り付けのため、少量でOKです。
Keyword 豆乳