ヤングコーンの焼き方｜オーブンで簡単！病みつき甘辛BBQ

🇺🇸 English

ヤングコーンの美味しい食べ方、迷っていませんか？
今回は、旬のヤングコーンを甘辛な特製マリネ液に絡めて、オーブンで香ばしく焼くだけの簡単レシピをご紹介します🎐

レシピへジャンプ レシピをプリント

このレシピの最大のポイントは、蒸し暑い日にキッチンで火の前に立つ必要がないこと。夏のおつまみや副菜、お子さんのおやつ、パーティーの手軽な finger food にもぴったりです。

甘じょっぱさと、シャキっとした食感がクセになる味わいは、病みつきになること間違いなし。つまみすぎて、お皿に盛る前になくなってしまうかも...😂

このブログでは、ひげ根まで丸ごと使ったヤングコーンの冷製スープも紹介しています。ぜひあわせてご覧ください。

Jump to:

• 🍴 このレシピの魅力
• 🧂 材料のポイント
• 👩‍🍳 作り方の流れ（ざっくり）
• 🔥 調理のコツ
• 🍽 使用する道具
• ❄️ 保存方法と日持ち
• 💡 よくある質問（Q&A）
• 🌶 余ったパプリカパウダーの活用法
• 🍙 おすすめのとうもろこしレシピ
• 📖レシピカード
• 🕊 まとめ

🍴 このレシピの魅力

• 初夏限定のヤングコーンを丸ごと楽しめる！
• 手が止まらない美味しさ。おやつ・おつまみにも◎
• オーブン任せで火を使わず、暑い日にもぴったり
• 食物繊維・ビタミン豊富でヘルシー

🧂 材料のポイント

このレシピの決め手は、甘辛スパイシーな特製BBQマリネ液。スパイシーといっても辛さはかなりマイルド。お子さんでも美味しくいただけますよ。

• ヤングコーン
• クミンパウダー
• パプリカパウダー
• メープルシロップ
• 醤油
• 植物油
• 塩・胡椒

詳しい分量は下部のレシピカードへ👇

👩‍🍳 作り方の流れ（ざっくり）

『ただ和えてオーブンへ直行』。暑い夏でも涼しく調理完了です。

簡単なのに、甘辛スパイシーな風味がしっかり染みて、やみつき必至の仕上がりです。

🔥 調理のコツ

• オーブンは天板ごと200℃で予熱しておくのがコツ！
• 並べるときはオーブンシートを敷いてくっつきを防ぎましょう
• 焼きすぎると固くなるので、様子を見ながら焼き色をチェック

🍽 使用する道具

• オーブン
• 天板＆オーブンシート
• ボウル・スプーン
• 保存容器（作り置きしたい場合）

❄️ 保存方法と日持ち

できれば焼きたてをすぐに食べるのがベスト。
冷蔵保存も可能ですが、翌日には水分が出て食感が落ちるため早めに食べきりましょう。

💡 よくある質問（Q&A）

🌶 余ったパプリカパウダーの活用法

使い切りに困りがちなパプリカパウダー。こんなレシピでも使えます：

🍙 おすすめのとうもろこしレシピ

とうもろこしを存分に楽しむためのオススメのヴィーガンレシピです:

📖レシピカード

🕊 まとめ

香ばしく焼き上げたヤングコーンは、夏にぴったりのヴィーガンおかず。
とにかく手軽で美味しいので、旬のうちにぜひ試してみてください。

とうもろこしを使ったレシピは、「塩麹のとうもろこしご飯」や「ベビーコーンのシャキシャキ冷製スープ」なども紹介しています。旬のとうもろこしを美味しくいただいて、暑い夏を乗り切りましょう🎐