ヴィーガン料理の「朝食レシピ」をまとめました。
外国のお客様をお招きするときや、簡単に朝食を済ませたい時などのアイディアとしてお使いください👨🏻🍳
こちらで紹介する全てのレシピは、動物性食材フリーとなっています。
そのため、ヴィーガン・ベジタリアンの方でも安心して召し上がっていただけます🕊
もちろん、ヴィーガン・ベジタリアンでない方でも、レシピで使用している植物性タンパク質をお好きなお肉や魚、乳製品に変えてお作りいただけます。ぜひアイディアとしてご活用ください。
では早速、ヴィーガン朝食レシピをご紹介！
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🍞ふわトロ！ヴィーガンフレンチトースト
ヴィーガン•ベジタリアン対応の豆乳フレンチトーストです。卵なしでもふわトロ食感の美味しいフレンチトーストが出来上がります。
豆乳の代わりにアーモンドミルクなどを使用しても◎
材料が揃えば食べたい時にすぐ作ることができる簡単レシピです。
🇹🇼無調整豆乳で簡単！シェントウジャン
ヴィーガン•ベジタリアン対応のシェントウジャン(鹹豆漿/Xian Dou Jiang)のレシピです。
豆乳と黒酢、醤油麹を混ぜるだけの簡単レシピです。忙しい朝にオススメですよ。
⏰3分で簡単！豆乳の即席カップスープ
ヴィーガンコンソメとして使える万能調味料「玉ねぎ麹」を使った即席カップスープのレシピです。
鍋ひとつで簡単に作ることができてしまいますよ。
覚えておくと便利な朝食レシピです。
🫘5分で簡単！小豆のオートミール粥
こちらも時短朝食メニューとしてオススメな「小豆のオートミール粥」です。
手作りの無糖の小豆煮を使用しますが、市販の茹で小豆などで代用可能ですよ。
オートミールは外国の方には馴染みのある食材ですので、日本風のおもてなし朝食としてお出しするのもいいのでは...と思います。
🇰🇷とろ〜り滑らか。ほんのり甘い韓国小豆粥
こちらもお粥のレシピですが、もち米から作る韓国小豆粥です。
日本のお粥とは違って、お米の粒を残さないのが特徴です。
実はこのレシピ、韓国バラエティー番組「ユンステイ」の韓国小豆粥を作りやすくアレンジしたもの。
とろ〜り食感で舌もお腹も喜ぶこと間違いなし🫰
🎃こちらもとろ〜り。韓国カボチャ粥
韓国小豆粥に続く韓国のお粥シリーズ「韓国カボチャ粥」のレシピです。
こちらもとろ〜り食感がクセになります。
カボチャのやさしい甘味が、気だるい朝に元気を与えてくれますよ。
🥥たまには気分を変えて。カボチャのココナッツ粥
さらに続きます、お粥シリーズ。今度はカボチャとココナッツミルクを合わせたデザート粥。マンネリ化した朝食に変化をつけたい時にオススメです。
このお粥は冷やしても温めてもどちらでも美味しくいただけます。好みで選んでみてくださいね。
🐌時間のある休日に...ふわもちシナモンロール
さて、時間がある休日に自分へのご褒美として...シナモンロールを作ってみてはいかがでしょうか？
卵・乳製品なしでもふわふわ・もちもちのシナモンロールが出来上がりますよ。
🍋朝から元気いっぱいに、ヴィーガンレモンカード
朝はトースト派なあなたにオススメの、甘ずっぱさがクセになる！ヴィーガンレモンカードのレシピです。
塗りすぎ、食べ過ぎ注意です🚨
🌈旬のヴィーガンレシピ
最新のヴィーガンレシピです：
このレシピを『気に入ってくださった方』『実際に作ってくださった方』コメント欄よりぜひ感想をお聞かせください🐒 質問やリクエストもお待ちしています。
さて、ヴィーガン料理の朝食レシピまとめ、いかがでしたでしょうか？
今後も新しいレシピが出来次第更新していきますのでお楽しみに💫
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